輸入クルミの仕分け。
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食品加工
当事業所で栽培した野菜や、地元産の季節の野菜や果物を使って、ジャムやスープを作ります。添加物を一切使用していない、体にやさしい加工品です。
食品加工の仕事に携わることは、障害を持つ人たちにとって大きな力を養うことになります。ここでの作業の中には、いろいろなものが組み込まれています。切る、量る、煮るなどの調理そのもののほかに、洗う、片付ける、整理する、段取りをするという他の仕事でも必要とされるスキルを身に付けることができるようになります。
また、自分が作ったものが、いろいろなところで販売され、いろいろな人たちに味わってもらうということが、大きな喜びとなり就労意欲にもつながります。
- コンフィチュールの製造
- コンフィチュールはフランス語でジャムのことです。愛媛県産の季節の果物や野菜を使って、添加物は一切加えていないジャムを作っています。
- スープの製造
- 愛媛県産のいろいろな野菜を使った、栄養たっぷりのスープです。
食品加工
地元産の季節の野菜や果物を使ってジュレを作り、商品としてパッケージングします。砂糖など余分な物を一切使っていない、体にやさしい加工品です。
食品加工の仕事に携わることは、障害を持つ人たちにとって大きな力を養うことになります。ここでの作業の中には、いろいろなものが組み込まれています。切る、量る、煮るなどの調理そのもののほかに、洗う、片付ける、整理する、段取りをするという他の仕事でも必要とされるスキルを身に付けることができるようになります。
また、自分が作ったものが、いろいろなところで販売され、いろいろな人たちに味わってもらうということが、大きな喜びとなり就労意欲にもつながります。
- ジュレの製造
- 愛媛県は柑橘類の生産日本一。太陽の恵み・愛媛の自然・みかん農家の愛情が詰まったブランドみかんを搾ってジュレを作っています。
農業
季節ごとの路地野菜の栽培を行います。
生産した野菜は直接消費者に販売するとともに、当事業所で行う加工品の材料として使います。
警告灯の点検
作業現場の警備員や、警察官が使用する警告灯の多くは海外で作られています。
当社では、中国から輸入された警告灯が、規定通りに作動するかどうかの点検を行っています。